X
تبلیغات
رایتل

دانلود پاورپوینت تخمیر و مخمر (کاربرد انها در صنایع غذایی)

پنج‌شنبه 1 مهر 1395
¨مخمرها قارچ هایی هستند که در تمام طول  چرخه ای رویشی خود و یا در بخشی از آن تک یاخته ای می باشند. از نظر طبقه بندی ، بیش از 60 جنس و 500 گونه مخمر تاکنون شناسایی شده است . ¨اندازه سلول مخمرها بزرگتر از باکتری ها و کوچک تر از کپک بوده وبه شکل های تخم مرغی ، باریک و بلند ، بیضوی و یا کروی مشاهده می شوند . ¨اکثر مخمرهای مهم در مواد غذایی از طریق جوانه زدن و تقسیم دوتایی تکثیر می یابند . مخمرها در دامنه وسیعی از PH اسیدی (5/8-5/1) و غلظت تا حدود %18 اتانل قادر به رشداند . ¨رنگ های زیادی از قبیل کرمی ، صورتی تا قرمز به وسیله مخمرها تولید می شود . ¨مخمرها قادر هستند به طریقه بی‌هوازی اختیاری ، رشد نمایند. بدین معنی که از اکسیژن یا ترکیبات آلی به عنوان پذیرنده نهایی الکترونها استفاده می‌کنند. در محیط واجد اکسیژن فراوان ، مخمرها مواد قندی را تخمیر کرده ...



برای دیدن ادامه مطلب اینجا را کلیک کنید

دانلود تحقیق ریخته گری (کاربرد – مزایا و...)

چهارشنبه 24 شهریور 1395
تعریف ریخته گری: ریخته گری یکی از روشهای ساخت و شکل دادن فلزات است.  در این روش یک فلز یا آلیاژ ابتدائاً ذوب شده و در درون یک محفظه تو خالی بنام قالب که تقریباً به شکل قطع ساخته شده ریخته می شود، بنحوی که پس از پایان انجماد شکل، ابعاد، ترکیب شیمیای و خواص مورد نظر بدست آید. مراحل ریخته گری: طراحی مکانیکی طرح مدل سازی انتخاب روش مناسب                            طراحی ریخته گری قالبی که برای ساخت ماهیچه استفاده می شود. ساخت قالب و ماهیچه  ریخته گری عملیات تخلیه و تمیز کاری( عملیات     حرارتی و ساچمه زنی و…)  بازرسی و آزمایش قطعات بسته بندی و ارسال     ذوب فلز تعریف ریخته گری ری ...



برای دیدن ادامه مطلب اینجا را کلیک کنید

گزارش کار مربوط به پروژه کلاسی (کاربرد GIS در مطالعات آب و خاک)

چهارشنبه 24 شهریور 1395
      گزارش کار مربوط به پروژه کلاسی (کاربرد GIS در مطالعات آب و خاک) این گزارش کار کامل یک پروژه کلاسی در مورد مطالعات مربوط به یک حوزه آبخیز می باشد که توسط یکی از دانشجویان ارشد GIS نوشته شده است فایل Word این گزارش کار + فایل های GIS مربوطه   فهرست مطالب موجود در این گزارش کار   بخش اول:هیدرولوژی   معرفی حوضه مورد مطالعه تعیین واحد مطالعاتی احضار لایه ارتفاعی Dem منطقه دستور Fill دستور Flow Direction دستور Basin دستور Raster to Polygon نحوه انتخاب حوضه دستور ..Extract by Mask دستور Flow Direction برای حوضه مورد مطالعه دستور Flow Accumulation دستور Raster calculator و اجرای flow Accumulation>200 دستور stream order دستور Raster to polyline رتبه بندی آبراهه­ها مدل سه بعدی حوضه جدول ضرایب مورفومتری خصوصیات مورفومتری حوضه ...



برای دیدن ادامه مطلب اینجا را کلیک کنید

پروژه لیزر و لیزر درمانی (کاربرد های آن در پزشکی)

یکشنبه 21 شهریور 1395
              پروژه لیزر و لیزر درمانی (کاربرد های آن در پزشکی) کلمه لیزر ( LASER ) از حروف اول کلمات Light Amplification by Stimulated Emission of Radiation گرفته شده است . دریافت فایل ...



برای دیدن ادامه مطلب اینجا را کلیک کنید