X
تبلیغات
رایتل

پاورپوینت بررسی پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها

چهارشنبه 3 آذر 1395

پاورپوینت بررسی پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها



مقدمه


اصطلاح "پروبیوتیک ها" برای نخستین بار از سوی lilley و still well (1965) به معنای مواد محرک رشد دیگر میکروارگانیسم ها مطرح گردید. مفهوم این اصطلاح پیوسته در حال بررسی بوده که در نهایت به یک عامل میکروبی زیست پذیر محدود شده که با استفاده برای انسان یا حیوان اثرات مفیدی بر میزبان از طریق بهبود موازنه میکروفلور طبیعی نشان می دهد. بر مبنای این مفهوم عباراتی دیگر نظیر باکتری های "خودی","مفید" و "سالم" برای پروبیوتیک ها معمول شده است.


زنجیره پروبیوتیک ها:


بطور خاص ارزیابی سلامت یک زنجیره پروبیوتیک پیشنهاد شده یا پذیرفته شده شامل موارد زیر می شود:

1) قابلیت سلولها برای تولید متابولیت ها و آنزیم ها

2) تجمع آنها(یا خاصیت چسبندگی)

3) عوامل تاثیر گذار بر ماندگاری و بقاء زنجیره پروبیوتیک ها

4) واکنش با میزبان علی الخصوص در شرایط بیماری زایی.

در گروه LAB گروه Lactobacillus بیشتر به صورت پروبیوتیک ها مورد توجه قرار می گیرند. این گروه دارای خواص و ویژگیهای قابل ملاحظه ای بوده که با عنوان ارگانیسم های پروبیوتیکی موثر با




خرید فایل



برای دیدن ادامه مطلب اینجا را کلیک کنید

دانلود پاورپوینت پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها

پنج‌شنبه 1 مهر 1395
اصطلاح "پروبیوتیک ها" برای نخستین بار از سوی lilley و still well (1965) به معنای مواد محرک رشد دیگر میکروارگانیسم ها مطرح گردید. مفهوم این اصطلاح پیوسته در حال بررسی بوده که در نهایت به یک عامل میکروبی زیست پذیر محدود شده که با استفاده برای انسان یا حیوان اثرات مفیدی بر میزبان از طریق بهبود موازنه میکروفلور طبیعی نشان می دهد. بر مبنای این مفهوم عباراتی دیگر نظیر باکتری های "خودی","مفید" و "سالم" برای پروبیوتیک ها معمول شده است. شامل 27 اسلاید powerpoint ...



برای دیدن ادامه مطلب اینجا را کلیک کنید

دانلود تحقیق درباره پروبیوتیک

پنج‌شنبه 1 مهر 1395
مطالعات و پژوهش های سده اخیر و به ویژه سی سال اخیر دانشمندان، از خواص سلامت بخش برخی از ریز زنده ها بر انسان و حیوانات (نظیر پاد جهش زا و پاد سرطان زا بودن، پاد عفونی بودن کاهش کلسترول سرم، بهبود برخی ناسازگاریهای تغذیه ای، افزایش بازده رشد و نظایر اینها) پرده برداشته است. این ریز زنده ها که امروزه با عنوان پروبیوتیک شناخته می شوند، موضوع روز با اهمیت و جذاب بسیاری از طرح های پژوهشی سازمان ها و دانشگاه ها را در حوزه هایی نظیر علوم تغذیه، صنایع غذایی، میکروب شناسی، زیست- فن آوری و پزشکی دربر می گیرند. تبلیغات گسترده ای نیز در این باره از سوی شرکتها و رسانه ها به انجام رسیده و مصرف کنندگان در بسیاری از کشورها، گسترده وسیع و متنوعی از فرآورده های غذایی  و دارویی پروبیوتیک را خریداری و مصرف می کنند. در سال های اخیر، اهمیت، مقبولیت و مصرف فرآورده های پروبیوتیک، خواه فرآورده های غذایی و خو ...



برای دیدن ادامه مطلب اینجا را کلیک کنید

دانلود پاورپوینت پروبیوتیک ها و پری بیوتیک ها

چهارشنبه 31 شهریور 1395
    اصطلاح "پروبیوتیک ها" برای نخستین بار از سوی lilley و still well (1965) به معنای مواد محرک رشد دیگر میکروارگانیسم ها مطرح گردید. مفهوم این اصطلاح پیوسته در حال بررسی بوده که در نهایت به یک عامل میکروبی زیست پذیر محدود شده که با استفاده برای انسان یا حیوان اثرات مفیدی بر میزبان از طریق بهبود موازنه میکروفلور طبیعی نشان می دهد. بر مبنای این مفهوم عباراتی دیگر نظیر باکتری های "خودی","مفید" و "سالم" برای پروبیوتیک ها معمول شده است. بطور خاص ارزیابی سلامت یک زنجیره پروبیوتیک پیشنهاد شده یا پذیرفته شده شامل موارد زیر می شود: 1) قابلیت سلولها برای تولید متابولیت ها و آنزیم ها 2) تجمع آنها(یا خاصیت چسبندگی) 3) عوامل تاثیر گذار بر ماندگاری و بقاء زنجیره پروبیوتیک ها 4) واکنش با میزبان علی الخصوص در شرایط بیماری زایی.  در گروه LAB گروه Lactobacillus بیشتر به صورت پروبی ...



برای دیدن ادامه مطلب اینجا را کلیک کنید

دانلود تحقیق پروبیوتیک ها

چهارشنبه 31 شهریور 1395
مطالعات و پژوهش های سده اخیر و به ویژه سی سال اخیر دانشمندان، از خواص سلامت بخش برخی از ریز زنده ها بر انسان و حیوانات (نظیر پاد جهش زا و پاد سرطان زا بودن، پاد عفونی بودن کاهش کلسترول سرم، بهبود برخی ناسازگاریهای تغذیه ای، افزایش بازده رشد و نظایر اینها) پرده برداشته است. این ریز زنده ها که امروزه با عنوان پروبیوتیک شناخته می شوند، موضوع روز با اهمیت و جذاب بسیاری از طرح های پژوهشی سازمان ها و دانشگاه ها را در حوزه هایی نظیر علوم تغذیه، صنایع غذایی، میکروب شناسی، زیست- فن آوری و پزشکی دربر می گیرند. تبلیغات گسترده ای نیز در این باره از سوی شرکتها و رسانه ها به انجام رسیده و مصرف کنندگان در بسیاری از کشورها، گسترده وسیع و متنوعی از فرآورده های غذایی  و دارویی پروبیوتیک را خریداری و مصرف می کنند. در سال های اخیر، اهمیت، مقبولیت و مصرف فرآورده های پروبیوتیک، خواه فرآورده های غذایی و خو ...



برای دیدن ادامه مطلب اینجا را کلیک کنید
برچسب‌ها: دانلود، تحقیق، پروبیوتیک، ها